МБДОУ № 146 г. Кемерово

Меню сайта

Наш опрос

Календарь

мероприятий

в рамках проекта

«2022 - Год

информирования

о ранней помощи»

Организация питания в образовательной организации

Организация питания в дошкольном образовательном учреждении регулируется с помощью норм, которые закреплены в Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

В МБДОУ № 146 организовано пятиразовое питание детей по десятидневному цикличному меню. Установлена компьютерная программа "НоТ: Учет по питанию в ДДУ", которая предназначена для организации питания и учета продуктов, обеспечения наличия технологических карт и рецептур блюд, составления плана-меню на любой период в соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.3590-20, меню на день, меню-требования, ведения учета расхода и остатков продуктов на складе, бракеражного журнала, а также составления отчетов о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.

Положение об организации питания в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении №146 «Детский сад комбинированного вида»

№ п/п	Наименование	Описание
1.	Меню ежедневного горячего питания	Открыть примерное цикличное меню
2.	Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации	Не предусмотрено
3.	Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации	МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" Агентский договор с МБУ "Комбинат питания"
4.	Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию	МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово"